Pizza Vegana de Ceba i Romer

Descripció

Pizza vegana de ceba i romer. Prova-la, t’agradarà el seu espectacular sabor, per llepar-se els dits! Cuinada amb les cebes del nostre hort i el romer del nostre terme. Ideal per compartir amb reunions familiars i d’amics. A la Cuina de la Lore ens preocupem perquè tinguis un producte bo elaborat amb ingredients de màxima qualitat. A més, sempre que podem, el producte és de proximitat.

Entenem com a producte de proximitat, els productes agroalimentaris que produïm nosaltres o que els comprem a un productor proper. Per tant, son productes que estan cultivats prop de la nostra zona.

Avantatges del producte de proximitat:

Per a nosaltres és molt important menjar sa i amb pocs processats. I per a menjar sa, has de comprar producte sa. Per això, considerem que la nostra cuina està basada fonamentalment amb productes saludables i de qualitat. Sense cap tipus de conservants, colorants ni additius. Els aliments que porten additius especials, com els colorants o conservants, serveixen per a millorar l’aspecte de l’aliment o per retardar la seva caducitat. Com a resultat, vol dir que aquestes verdures no són 100% naturals.

Gairebé totes les verdures que utilitzem a les nostres receptes (pizzes, empanades, hamburgueses, etc.) son del nostre hort. Produïm i collim les nostres verdures de manera que les puguis gaudir amb la tranquil·litat de que estàs menjant un producte 100% saludable. En aquest cas, hem collit les cebes per cuinar la pizza de ceba i romer.

Un dels motius que ens poden moure a consumir el producte de proximitat son la qualitat i la salut. Els aliments de proximitat sempre seran més frescos i la seva maduració estarà en el punt òptim, per això podem dir que són més saborosos.

Base:

Farina de blat (48%), Oli d’oliva verge extra (16%), Llet, Aigua, Llevat i Sal.

Farcit:

Ceba (97%), Romer, Sal.

 

AL.LÈRGENS:

Conté gluten i lactosa

INDICACIONS:

Pizza artesana, feta a mà, massa fina i esponjosa.

VALOR NUTRICIONAL PER 100 g

Valor energètic………………..682,2 Kj

………………………………………162,9 kcal

Greixos…………………………….7,6 g

dels quals saturats……………..1,6 g

Hidrats de carboni…………….20,6 g

dels quals sucres………………… 3,2 g
Proteïnes …………………………   3,5 g
Sal ………………………………..     1 g

 

PREPARACIÓ:

Per preparar la pizza de ceba i romer: treure-la de l’envàs i posar-la al forn preescalfat durant 20 minuts, entre 180-200º.

PRESENTACIÓ I CONSERVACIÓ:

Congelat a -18º en un envàs de 310 gr., una sola peça.